どうも、ぶんくもです。
生モッツァレラチーズが話題になっていますね。
先行で販売しているドンキホーテでは、品切れが結構でているみたいです。
さて現状オンラインショップでは業者向けのセット商品しか販売されていませんでした。
すでに、入手した方はどう感じているんでしょうか?
気になる生モッツァレラの味の感想や食べ方なんて、チェックしてみます。
ブラータ改め生モッツァレラの味の感想や評判は?
なんだか、私の中では本当の名前のブラータチーズという響きが哀愁ただよう様になってきました。
さて・・・味の方ですが・・・
ぶんくもさん
テレビで試食していた方も「甘い!ヨーグルトみたい!」と感想を言っていたのでちょっと気になります。
早く食べたい!けど・・・今は売り切れ続出だし、通販も品切れ発生しまくりますよね。
そこで、ブラータを食べた方のツイッターから表現が絶妙なツイートを厳選してみました。
ブラータっていう南イタリアのチーズ💕
モッツァレラの中にクリームが織り込まれてて、輸入が難しいチーズらしいです!
今まで食べたチーズの中で1番美味しかった…!!濃厚なモッツァレラが口の中で溶けていくような感じです。贅沢すぎる…!!😭
もっと働いて色んなチーズ買お…((( pic.twitter.com/9s5teuaI45— 紬木あゆむ@通販 (@tsumukinoko_6a) 2018年5月3日
一時期話題になってたブラータっていうチーズ半額になってたから買ってみたけどそんなに好きじゃなかった
— nakai (@uhowwwwiimegane) 2018年4月25日
ブラータうまいよ〜!中がトロットロの半熟モッツァレラだよ〜!
— ジロウ (@azurelittle) 2018年4月22日
ほんの一部の方の感想ですが、抜き出してみたところ・・・
私が懸念する生クリームは、ショートケーキの様な甘さが気になるレベルではないようです。
はちみつやドライフルーツ、果物との組み合わせも人気みたいです。
この半熟モッツァレラというネーミングがぴったりかも?(笑)
中のトロトロ具合の旨さを絶叫している方が多かったです!
周りを覆うモッツァレラチーズを「ゴムみたい」と表現する方もいたので、外側はわりかし歯ごたえがありそうです。
また・・・チーズですから・・・
人によっては、合わない方もいるみたいですね。
こればかりは、食べてみるしかないですが・・・
チーズって食べ慣れると癖になりますし、同じ種類でもバチコン!と衝撃が走る製品もありますからね!
花畑牧場がかなり安く手に入る様にしてくれるのは、嬉しいですね。
と言っても一つ500円弱ですから、高価と言えばそうですが食材の幅が広がるのは楽しいです!
ブラータを食べたことがある方は、比較してみてもいいかもしれませんね!
生モッツァレラチーズの食べ方は?そのままでも美味しいの?
リサーチした味の感想はこんな感じでした。
- 中がトロトロでヤバイ
- 激ウマ
- 甘さは気にならない
その食べ方や調理法はどうなんでしょう?
できれば色々な食べ方を試したいですよね!
ちなみに花畑牧場が推薦している食べ方はこんな感じです。
中からドバーーっと出て来るとヤバイですよね(笑)
動画ではオリーブオイルや生ハム、パスタとともにとこんな感じでした。
私のリーサチした調理方を箇条書きで並べていっちゃいます!
- はちみつ
- 塩と黒胡椒
- カプレーゼ風にトマトとバジルとオリーブオイル
- 生ハムと一緒に
- ボロネーゼにのせる
- ピザにのせる
- ドライフルーツ
- 桃などのフルーツと
- 熱して溶かしてもグッド
色々みなさん楽しんでいるみたいですが、やっぱり基本はモッツァレラと同じですかね(笑)
モッツァレラの高級激ウマ版!と考えても良さそうです。
最初は生で食べて・・・そのあと塩と黒胡椒とオリーブオイルをかけて・・・ちょっと飽きてきたらトマトとバジルぶっこんで・・・最後に溶かしてはちみつとか最強ですね。
もう業者用のセットを購入する気マンマンです(笑)
ブラータは生モッツァレラに押されて消えるのか?
完全にネタです。
勝手にブラータの心配してみます。
元々、ブラータの名称で販売はしてました。言われてみれば、ぐるナイのゴチになります!でもみたことがある気がします。
それでも、名前を知らないものは売れないんですね。
この辺は田中義剛は、鋭いですよね。
元々有名なモッツァレラに自分らの得意な「生」をつけて販売するわけですから、売れる気しかしません。
さて
現在販売している小売店はたまったもんじゃありませんよね。
チーズファンからの注文はあったとしても、生モッツァレラチーズが有名になってしまえば、ブラータという本来の名前が隠れてしまうわけです。
しかし「生モッツァレラ」は花畑牧場の商標です。勝手に使用することができません。
もはや花畑牧場の独壇場なわけです。
おそるべし、田中義剛・・・
消費者としては、安くてうまけりゃいいんですけどね(笑)
レストランやスーパーなどでこんな会話が聞こえて来るかもしれません。
客:「ブルータって何ですか?」
店員:「いわゆる生モッツァレラです・・・」
まとめ
ドンキホーテも全国で生モッツァレラ出してくれないですかねぇ。
スーパーでも購入できるみたいなことも言ってましたが、いつになることやら・・・
通販で購入するにしても、セット商品を毎回購入ってはちょっときつい気がします。
もっと激しくブームになったら、出回ってくれるでしょうが・・・今食べたいんですよ!
ではでは、この辺で!
生モッツァレラの味の評判や食べ方についてでした。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました!
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