もはや芸術です!お菓子なんですか?
羽鳥慎一モーニングショーで、三堀純一さんが取り上げられます。
月曜からよふかしのかりんとう饅頭でも人気になりました。
正式なお菓子の名前は「餡菓桜」だそうです。
今回は創作?和菓子です。
最近なにかと和の職人さんがフューチャーされますね。
キレイで食べるの勿体ないですが・・・
職人さん曰く、時間が経てば味が落ちちゃうとか
見とれていたいですが、サクサク食べちゃうのが礼儀らしいっす。
でも、三堀純一さんの創作和菓子はちとレベルが違います。
明日9/27の「聞きトリ」は、和菓子職人の三堀純一さんを取材。画像のこれ、お寿司ではありません!ようかんや寒天、あんこなど和菓子の材料で「アジの握り」や「イクラの軍艦巻き」などをリアルに作る!三堀さんのスゴ技、ご紹介します! pic.twitter.com/05VfSUdg6J
— 羽鳥慎一モーニングショー (@morningshow_tv) 2016年9月26日
番組の公式ツイートです。
はっきり言います。
こんなもんじゃないっす(笑)
芸術に近い作品も沢山ありまする。
気になった作品だけ紹介していきまーす。
wiki風プロフィール
名前:三堀 純一(みほり じゅんいち)
有限会社いづみや 代表取締役社長 三代目店主
年齢:42歳
生年月日:1974年8月17日
テレビ出まくりっす。気になった番組書き出します。
- TVチャンピオン
- ほこ×たて
- ひみつのアラシちゃん
煉切細工が得意
「そっくり和菓子」「工芸和菓子」で有名
ちなみに・・・夜行性みたいです(笑)
作るのメッチャ時間かかるんでしょうね~
Twitterのぞいてみると、普通に夜中の3時のツイートがあります(笑)
40代になると深夜の作業はつらいはずですが・・・
一流の方は違いますね。
自分も甘い事いってられないっす。(和菓子だけに・・・)
気になる作品!
#一日一菓#菓道 「 #紅乱菊 」#wagashi of the day #Disturbance chrysanthemum#煉切 製 #針切り#JunichiMitsubori #和菓子 #一菓流 pic.twitter.com/In99Bk8ph2
— 三堀 純一 (@c9z_mj) 2016年9月25日
細かい職人技っす。
これは食べるの勿体ないよねぇ。
ちょっと照明の影響もあるかもしれませんが、立体感が半端ないっす。
これをどう食べろというんですか(笑)
もうお菓子ではないですね。
恐れ多くて、口にできないです☆
次が衝撃の作品です。
もうお菓子ではないです。彫刻といえばいいんですかね(笑)
今度は動画でどうぞ!
かりんとう饅頭の購入方法は?
店舗のホームページから購入できますね。
現在人気で結構待つみたいです。餡菓桜が商品名です。
リンク貼り付けておくので、検討している方は覗いてみてくださーい。
店舗でも購入できます。取り扱い店舗も一緒にどうぞー
餡菓桜はいづみや衣笠本店
〒238-0031
神奈川県横須賀市
衣笠栄町1-70いづみや大矢部店
〒238-0024
横須賀市
大矢部2-1-4いづみや横須賀中央店
〒238-0007
神奈川県横須賀市
若松町2-5餡菓桜【6個入】
¥648(税込)餡菓桜【10個入】
¥1,080(税込)ホームページ
http://ancrw.jp
通販は込み合ってそうなので、直接店舗で購入できるのが一番ですねぇ。
他の商品も美味しそうでしたよー
まとめ
朝っぱらから甘いものが食べたくなってきました。
和菓子と熱いお茶ってなんであんなに美味しんですかね?
自分の兄が小学生の頃から和菓子が好きでしたが・・・
小さい頃はあの良さが分かりませんでした。
ジジ臭いと喧嘩したおにぃちゃん・・・ごめんなさい!!
今では、和菓子大好きっす!
あまり甘いものは得意じゃないですが、あのお茶との組み合わせにやられます(笑)
イチゴ大福も食べたくなってきました。
フルーツ系の大福もうまいよね!
家の近くに和菓子屋さんできないかな~
あ!ベトナムと日本の通訳さん探してましたよ!
【拡散希望】
Vietnam⇄日本語の通訳者を募集しています
日本Vietnamどちらに在住されていても構いません
製菓用語等の専門的なレベルは問いませんがビジネス会話レベルを必要としています
ご興味のある方はメッセージにてご連絡下さい
よろしくお願い致します🙏#Vietnam— 三堀 純一 (@c9z_mj) 2016年8月25日
興味ある方は、アクセスとってみてはどうでしょうか!!
モーニングショーなだけにこんな記事もあります(笑)
ではでは、この辺で!
最期まで読んでいただきありがとうございました!
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